Macarons

Todo paulistano deveria sentir o gostinho do luxo, afinal somos a capital do business e por que não dividir as glórias do capitalismo com a parcela menos privilegiada da cidade?

Em um shopping de luxo uma caixinha com certo tipo especial de doce colorido com recheio cremoso e de origem francesa custa os olhos da cara, são os chamados macarons. Guloseimas da alta classe, mas com sabor de mão de obra assalariada e que se esforça para garantir sua sobrevivência.

Mas, comi os macarons para satisfazer uma curiosidade e um desejo. Meu estômago não mudou de status só por causa daquele leve gosto de clara com coco. Simplesmente apreciei um pouquinho das grandes variedades culinárias que São Paulo oferece.

Sim, eu senti um gostinho do luxo. Como li outro dia na revista, quem consome luxo - e aqui diga-se consumir de comer mesmo - quer pertencer, eu quero simplesmente ser.